Tortillas de colores
La tortilla de maíz es uno de los símbolos con tradición más antiguos en nuestra cultura y junto a los ...
Etiqueta: Gastronomía
Bloody Mary, el coctel con el sobrenombre de María Tudor
El coctel de fama mundial lleva vodka, jugo de tomate, jugo de limón, salsa tabasco, sal, pimienta y salsa worcestershire. Es ...
¿Ya conoces las Torrejas?
Las torrejas son un platillo típico a comer durante la cuaresma. También son llamadas torrijas y hay variaciones -como en ...
¿Por qué el chocolate blanco no es realmente un chocolate?
El chocolate se hace a partir del fruto de un árbol llamado cacaotero o árbol de cacao. Es endémico de ...
Pambazos: platillo virreinal
Pambazos, la comida callejera que se puede encontrar en todo el Valle de México, tiene su origen en la Nueva ...
De Oaxaca para el mundo: La tlayuda, el mejor alimento callejero de Latinoamérica
La tlayuda, originaria de Oaxaca, se impuso a platillos de Perú, Argentina, Colombia, Bolivia y Brasil, y se convirtió en ...
Karime López es la primera chef mexicana en conseguir una estrella Michelin
CIUDAD DE MÉXICO, 12 de noviembre, (EDT).- La Guia Michelin de Italia 2020 dio a conocer su lista de 30 ...
Arranca la 6ª edición de la Semana Culinaria en Barceló Bávaro Grand Resort
/COMUNICAE/ Desde el Domingo 20 y hasta el 27 de octubre, chefs y personalidades del mundo gastronómico se dan ...
Recomendaciones porque es fin de semana y el cuerpo lo sabe
Buenas noticias para los amantes de la comida, porque la CDMX se llena de festivales gastronómicos.
¿Por qué se llaman pueblos mágicos?
En México los Pueblos Mágicos son lugares de la república mexicana que mantienen las culturas del país vigentes y por ...
