Gastronomía

Esta deliciosa fruta llegó a nuestro país a finales del siglo XIX y es endémica del sur de China y...

El pastel de bodas más famoso de Francia es el croque en bouche, que literalmente quiere decir: crujir en boca....

Strogonoff o stroganoff es un platillo muy conocido de la cocina rusa y su base es la carne de ternera....

El tejuino es una bebida fermentada que tiene como base el maíz y viene del náhual: tecuin, que quiere decir latir...

La ciudad de Banjarmasin es la capital de Kalimantan, en la Isla de Borneo (Indonesia). Tiene poco más de medio...

La famosa cortesana y favorita de Luis XV, Madame de Pompadour  fue una mujer inteligente, que gustaba de las artes;...

Durante la noche del 14 de abril y la madrugada del 15 de abril, se hundió uno de los barcos...

El acitrón es un fruto cristalizado que proviene de la pulpa de una cactácea —que se encuentra en peligro de...

La palabra pascua proviene del latín vulgar, que a la vez, viene del latín pasha; que viene del griego: πάσχα...

El proceso de nixtamalización tiene origen en las primeras civilizaciones mesoamericanas, muchos siglos antes de la llegada de los españoles....